Пивоварна
FABRIC
craft beer
Жива бира Фабрик е създадена в сърцето на Пловдив. Използват се само качествени суровини, без компромиси. Произвежда се в малки количества и бирата е винаги прясна.
Нашите Бирички
Всъщност нашата бира е това, което една бира трябва да бъде.
Ние произвеждаме жива бира, направена от качествени суровини, спазвайки оптимални условия за тяхната обработка.
За направата на нашите продукти използваме само качествени суровини, визирайки най вече зърнената суровина малц. Нейното качество е от изключително значение за качеството на финалния продукт, защото то е в най-голямо количество. (след водата разбира се).
нефилтрирана
непастьоризирана
естествено газирана
без консерванти
Lager
светла с оранжеви нотки
Вкус
Аромат
Лагер пивото е най-популярният стил бира в света. Тя се характеризира с изчистен малцов вкус и изразена горчивина от хмела, без цитрусови и цветисти нотки.
27 IBU
5%
13"P
За традиционалисти
Подходяща е за хора, които предпочитат традиционния бирен вкус.
Комбинирай ме с
Подходяща е за хора, които предпочитат традиционния бирен вкус.
Пивоварната
Пивоварна Фабрик е малка независима пивоварна в сърцето на Пловдив. Замислена с идея да се произвежда хубава бира, от истински суровини, без излишни добавки, антипод на масовите бири.
Пивоварната е с името на известния бар в Пловдив – бар Фабрик.
Това е така, защото този бар искаше да предложи нещо повече на клиентите си от “просто бирата” , която се предлага навсякъде. Разработките, усилията и мечтите започнаха там, а след време се пренесоха и на нов адрес, където основахме пивоварна Фабрик.
2017
Начало на проект крафт бира Фабрик.
2018
Врати отваря Пивоварна Фабрик.
Двама пивовари и една варилна инсталация с капацитет 200 литра. Много идеи и мечти.
2022
Закупуване на нова инсталация и увеличаване тройно на капацитета.
2025
Разработка на новата пивоварна Фабрик на собствен терен в село Златитрап.
Много документация и бюрократщина, необходима за създаването на една страхотна пивоварна.
2026
Преместване на производството в село Царацово.
Събаряне на съществуващата база и наложително преместване в село Царацово. За добро.